{"id":1694,"date":"2018-01-20T16:55:00","date_gmt":"2018-01-20T16:55:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2022-06-30T11:33:58","modified_gmt":"2022-06-30T11:33:58","slug":"email-del-20-de-enero-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldespotricadoranhedonico.es\/index.php\/2018\/01\/20\/email-del-20-de-enero-2018\/","title":{"rendered":"Email del 20 de enero 2018"},"content":{"rendered":"<table align=\"center\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"tr-caption-container\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-E8aECzpzJwc\/WmNzp6BOCKI\/AAAAAAAAVF8\/fGb6dgpxqGoM7aCVc7yT-jAQ92enahDFQCLcBGAs\/s1600\/le-chef-de-l-hotel-chatham-paris-1921.jpg%2521HalfHD.jpg?ssl=1\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"800\" data-original-width=\"645\" height=\"400\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/eldespotricadoranhedonico.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/le-chef-de-l-hotel-chatham-paris-1921.jpg2521HalfHD.jpg?resize=322%2C400&#038;ssl=1\" class=\"wp-image-1695\" width=\"322\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"tr-caption\" style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: xx-small;\">William Orpen. <i>Le chef de l&#8217;Hotel Chatham, Paris<\/i> (1921)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\nHolaaaaaaaaaaaa:<\/p>\n<p>Alg\u00fan d\u00eda no me levantar\u00e9. Aguardar\u00e9 en la cama a la fauna cadaverica y dejar\u00e9 que me mordisqueen. Puede que incluso te dedique mi estiramiento. Estiramiento de la patita, por supuesto. Pero hasta que ese momento llegue, voy a intentar seguir siendo el cocacolain\u00f3mano nihilista imperturbable que he sido desde hace cinco d\u00e9cadas y media. Eso significa que debo alimentar a toda costa mi susceptibilidad e irritabilidad y tratarlas como un par de regalos \u00fanicos e irrepetibles. Ya sabes lo que pienso de la gente c\u00e1ndida, conoces mi asco infinito hacia ellos; estoy convencido de que en el fondo de su forzosa sencillez suelen esconder un marem\u00e1gnum de ideas antag\u00f3nicas adormecidas. Eso quiere decir que, o est\u00e1n actuando continuamente, o simplemente son unas bombas de hidr\u00f3geno ambulantes. Una vez tuve un amigo candoroso al que toda la gente amaba y segu\u00eda. Ya sabes, una especie de Jes\u00fas de Nazaret, pero sin barba ni toga y natural de un pueblecito de Castell\u00f3n. Un d\u00eda, este tipo sencillo e inocente, se cas\u00f3 con una chef, se matricul\u00f3 en varios cursos de hosteler\u00eda y al final acab\u00f3 siendo tambi\u00e9n chef. Pero cierto d\u00eda su mujer se enter\u00f3 de que a \u00e9l le gustaba much\u00edsimo m\u00e1s que le llamaran Chof que chef y se sinti\u00f3 tan humillada que acab\u00f3 pidiendo el divorcio y adoptando un <i>shih tzu<\/i> oligofr\u00e9nico. \u00c9l por su parte cay\u00f3 en una depresi\u00f3n tan horripilante que colg\u00f3 <i>la Toque Blanche<\/i> y se dedic\u00f3 a asesinar a patatas j\u00f3venes a las que descuartizaba con un cuchillo de pelar, fre\u00eda con aceite de oliva extra virgen y acababa comi\u00e9ndose cada uno de sus pedacitos con una delectaci\u00f3n tan repugnante que ni siquiera soy capaz de describ\u00edrtela.<\/p>\n<p>Cuando contaba esta historia a la gente, nadie quer\u00eda creerla y pronto comenzaron a tratarme como a un tipo raro con serios problemas de inadaptaci\u00f3n. Por eso me vi obligado a escribir <i>El convivium diurno de Chof&nbsp;&nbsp;<\/i>y <i>Sollastres. Ontogenia y filogenia<\/i>, mis libros sobre la gastronom\u00eda y los secretos que algunos cocineros celosamente tratan de esconder. Si rescatas el segundo de la balda m\u00e1s baja de tu librer\u00eda de serr\u00edn compactado y lo abres por la p\u00e1gina 276 te dar\u00e1s cuenta de que no existe tal p\u00e1gina, ya que los textos finalizan en la 275, pero por lo menos habr\u00e1s hecho algo de gimnasia pasiva.<\/p>\n<p>Como ver\u00e1s, el texto de hoy, adem\u00e1s de lamentable, vac\u00edo y forzado, sigue la t\u00f3nica de mis \u00faltimos emails, es decir, glorificaci\u00f3n absoluta a la dejadez m\u00e1s insoportable. Puede que alg\u00fan d\u00eda escriba sobre el esmero llevadero, pero por el momento tendr\u00e1s que seguir aguantando mis memeces y encima poner buena cara. Es lo que pasa por tener amigos como yo. Espero que en tu pr\u00f3xima reencarnaci\u00f3n hayas aprendido algo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>William Orpen. 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