{"id":50,"date":"2022-06-09T06:00:00","date_gmt":"2022-06-09T06:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2022-06-28T21:18:09","modified_gmt":"2022-06-28T21:18:09","slug":"email-del-9-de-junio-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldespotricadoranhedonico.es\/index.php\/2022\/06\/09\/email-del-9-de-junio-2022\/","title":{"rendered":"Email del 9 de junio 2022"},"content":{"rendered":"
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Vel\u00e1zquez, \u00abAguador de Sevilla\u00bb<\/i> (1620) <\/span><\/div>\n
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Pr\u00f3logo a la novena edici\u00f3n de \u00abEl valor de un currusco de pan en el medioevo\u00bb<\/b><\/div>\n
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Existi\u00f3 una profesi\u00f3n sobre la que nadie quiere saber nada actualmente; una profesi\u00f3n que fue desterrada de nuestra pen\u00ednsula hace m\u00e1s de cuatro siglos y que a\u00fan hoy es sin\u00f3nimo de execraci\u00f3n y anatema. Esa ocupaci\u00f3n absolutamente innombrable era la de \u00abdestapador\u00bb. Como su nombre indica, un destapador era un hombre -pues estaba completamente prohibido dejar destapar a las mujeres-, generalmente perteneciente a la plebe, que destapaba todo lo que estaba tapado por un m\u00f3dico precio negociable y que, lejos de sentir verg\u00fcenza por la candidez de su trabajo, era alabado y protegido por el alto clero y la nobleza. Seg\u00fan el erudito y consignador de bienes Don Honorio Roa (1456-1510) sabemos que los individuos de las clases sociales altas ni siquiera sab\u00edan tapar una copa de plata con la palma de la mano para impedir que una mosca cojonera reci\u00e9n escapada de los establos se introdujera por error en el amontillado, por lo tanto no es de extra\u00f1ar que una ocupaci\u00f3n as\u00ed gozara de la gracia divina de cardenales obesos u obispos obsesos y la merced mundanal, a veces escondidamente laica, de caballeros y terratenientes. <\/p>\n

Si hemos de dar cr\u00e9dito a los trabajos de Prudencio Roa (hermano de Honorio hasta su fallecimiento debido a una ingesta de calabacines podridos), los campesinos odiaban a los terratenientes aunque a veces les remendaban las mallas y los leotardos; los terratenientes odiaban al clero, el clero abominaba de los artesanos, los artesanos no soportaban a los campesinos y estos \u00faltimos se maldec\u00edan entre ellos, por lo que no es dif\u00edcil dilucidar que el rencor, la aversi\u00f3n y el aborrecimiento fueron los causantes de que la carrera de destapador (o destaponador, como algunas veces los llamaban sobre todo los sacerdotes jesuitas) llegara a posicionarse en lo m\u00e1s alto durante 3 siglos y medio hasta su completo hundimiento en la primavera del a\u00f1o 1646.<\/p>\n

El gremio de destapadores inclu\u00eda varios grupos de trabajadores y entre ellos, los m\u00e1s conocidos eran los \u00abdesjofainadores\u00bb o destaponadores de jofainas. Esta agrupaci\u00f3n, muy numerosa y totalmente independiente, siempre se caracteriz\u00f3 por el fino trabajo que realizaban y por las letras de las canciones que entonaban mientras lo desempe\u00f1aban. Gracias al trabajo de recuperaci\u00f3n de Gonzalo Roa (primog\u00e9nito de Prudencio y t\u00edo abuelo de Rodrigo Roa, m\u00e1s tarde muy conocido por ser el primer noble que intent\u00f3 defecar por la oreja) tenemos acceso a varios versos de una de sus tonadillas:<\/p>\n


\nSi destapas la jofaina,
\nIntenta que sea de una manera regia,
\nPues si no una azotaina
\nSer\u00e1 la \u00fanica y horrenda estrategia.<\/i><\/p>\n

Las razones de su ca\u00edda en desgracia todav\u00eda no est\u00e1n nada claras; seg\u00fan Diego Roa (sobrino de Honorio y de Prudencio) fue debida principalmente a un accidente fortuito acaecido en el castillo del duque Estlicon de R\u00e1vena, cuando al intentar destapar una antigua bac\u00eda (jofaina usada para lavar las barbas) y que hab\u00eda perdido el asa en la batalla de Navarrete, \u00e9sta se rompi\u00f3 y derram\u00f3 el liquido elemento sobre la pollera (falda antigua) de la duquesa que en esos momentos yac\u00eda debajo. La raz\u00f3n del porqu\u00e9 la duquesa se encontraba en esa postura tan infame es motivo de controversia y ni siquiera a d\u00eda de hoy existe una hip\u00f3tesis razonable.<\/p>\n

Nada m\u00e1s puedo a\u00f1adir a mi humilde y  corto pre\u00e1mbulo, querido lector; todo lo m\u00e1s que puedo hacer es pedir disculpas por mi prosa atolondrada y ofrecer las pr\u00f3ximas 832 p\u00e1ginas para deleite de los sibaritas de los vocablos y los gourmets de las locuciones hist\u00f3ricas verazmente contrastadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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